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麦轩源于1932年香港元朗五合街 1993年,「麦轩饼家」第四代传人庄先生于深圳开设食品工厂并于2002年创办麦轩食品有限公司。产品涵盖中式传统喜庆应节食品,包括贺年茶点,端午粽子,中秋月饼,地方手信以及婚嫁喜饼,近年不断创新,推出一系列新颖糕点,如低糖月饼,桃山皮月饼,潮式酥点等。企业荣获「ISO9001」、「ISO22000」及「HACCP」食品安全管理体系认证,全面采用食品条码追溯系统,实现对食品安全全方位的追溯和管控。荣获「深圳老字号」、「深圳月饼节金奖」、「广东省优秀企业」、「粤式酥点制作技艺」等多项殊荣。 品牌创始初衷源自《礼记》「礼尚往来」重礼重情的精神,以及生命礼俗中的「礼」,承袭中国岁时节庆礼俗文化。麦轩「好事」,「好礼」以及「好节」系列产品以现代生活美学传递东方礼俗文化。 轩食品由香港麦轩食品有限公司监制于深圳自设厂房制造。企业通过「ISO9001」、「ISO22000」及「HACCP」食品安全管理体系认证,全面采用食品条码追溯系统,实现对食品安全全方位的追溯和管控。 企业是非遗项目“粤式酥点制作技艺“的保护单位,荣获「深圳知名品牌」;「区质量进步奖」;「标准化良好行为企业」;「深圳老字号」;「食品安全自律优秀企业」;「广东省最佳品牌企业」;「十佳企业文化主宣语」;「烘培食品企业10强」等多项殊荣。 麦轩团队于每一项糕饼制作过程,秉持香港「麦轩饼家」的初心,专注糕饼技艺的传承和发展,品质至上,诚信为本。 企业将食品安全放在企业经营首位,坚持“一百年做一件事,用心做好饼“的精神,视每位客人为至亲至友,用心制作给亲人品尝的幸福滋味。 |